Dagens middag idag blev detta: 

   Ser lite blekt ut jag vet men smaken var helt jättegott!!!!

Kycklinggryta:

Kycklingfilé

Gräddädelost

creme fraiche och en liten skvätt köttfond

krydda med lite vitlök och chilli.

Stek kycklingen, blanda i ost, creme fraiche, fond och kryddor. Koka ihop tills osten smälter.

Blomkålsris:

Riv blomkålen grovt. koka upp vatten. Häll i blomkålen och koka tre min.

Under tiden grovriv ett äpple, fräs det med smör i stekpannan. Häll av blomkålen och häll i den i stekpannan tillsammans med äpplet blanda ihop och servera. (blomkålen ska inte bli för mjuk. Gott med lite tuggmotstånd) 

Nu ska här försökas lägga av med godis och onyttig mat. Och lägga på extra kol på träningen!!!

Mått och vikt idag?

Precis avnjutit en god frukost (lunch) med äggröra och bacon :) 

Och igår beställde jag lite snygga träningskläder.....

Föll för dom här byxorna: 

Sen blev det två linnen, trosor och två träningstoppar också :)